Canapés de dip de surimi y queso crema
Hace poquito preparé la salsa tampico de @Clau_cookpad01 y se me ocurrió que podría ir muy bien servida sobre rebanadas de pepino. Y sí me encantó como quedó! Los sabores quedan muy bien juntos y además de esta manera tenemos una entrada o botanita súper fácil y sin harinas (más que las que lleva el surimi). También quedó muy lindo en forma de pinito, me faltó la estrella en la punta pero quedará para la próxima!
Canapés de dip de surimi y queso crema
Hace poquito preparé la salsa tampico de @Clau_cookpad01 y se me ocurrió que podría ir muy bien servida sobre rebanadas de pepino. Y sí me encantó como quedó! Los sabores quedan muy bien juntos y además de esta manera tenemos una entrada o botanita súper fácil y sin harinas (más que las que lleva el surimi). También quedó muy lindo en forma de pinito, me faltó la estrella en la punta pero quedará para la próxima!
Paso a paso
- 1
Picar el surimi y la cebolla, sólo la parte verde, pequeñito. Cortar el pepino en rebanadas de medio centímetro.
- 2
Mezclar el surimi y la cebolla con el queso crema y la mayonesa.
- 3
Colocar una cucharada de la mezcla sobre cada rebanada de pepino. Decorar con un trocito pequeño de cebolla cambray.
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