Milanesas de res estilo argentino
Valeria Lema @valerialema_10
Paso a paso
- 1
Golpear la carne para que Sea más blanda
- 2
Añadir en ambas caras la sal, pimienta, comino y ajo
- 3
En un bowl colocar la carne y añadir en ambas caras 1 chorrito de vinagre
- 4
En un bowl colocar los huevos con los mismos condimentos pero en menor cantidad, añadir perejil
- 5
Añadir un chorrito de leche si hubiese
- 6
Sumergir las milanesas en la preparación, escurrir bien el huevo y pasar a otro bowl con el pan molido
- 7
Enterrar la milanesa y golpearla para que el pan se adhiera
- 8
Una vez lista las milanesas, calentar el aceite para freír
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Valeria Lema le encantará ver cómo quedó.
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