Tarta de Lotus fácil
Paso a paso
- 1
Triturar galletas. Guardar un poco en un tupper para la decoración. Derretir mantequilla. Mezclar. Poner en la base del molde. Meter en nevera
- 2
En un bowl: 400 gr Philadelphia, 2 cucharadas soperas solamente del bote de 400 gr de crema Lotus y 70 gr de azúcar glass.
- 3
En otro bowl: montar 500 ml de nata con 50 gr de azúcar glass.
- 4
Añadir el bowl del paso 2 al bowl del paso 3 con movimientos envolventes. Meter en nevera mínimo 4 h.
- 5
Sacar de nevera y verter el contenido restante del bote de crema Lotus encima de la tarta, mover el molde hasta que quede bien repartida (yo le quito por completo la tapa metálica del bote y la tapa de plástico con la que viene y lo meto al microondas 1 minuto sin dejan ni enfriar). Decorar con la galleta triturada que guardamos en un tupper anteriormente.
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