Espaguetis de calabacín con langostinos o delicias de mar
Cocinando Con Juani @cookpadjuani1981
Espaguetis de calabacín con langostinos o delicias de mar
Paso a paso
- 1
Lava bien el calabacín.
Con un rallador, haz los espirales de calabacín. - 2
Deja reposar el calabacín con un poco de sal durante media hora para que suelte el agua.Una vez hayas quitado el líquido, mueve los espaguetis de calabacín para recuperen su forma.
- 3
En una sartén, calienta aceite de oliva virgen extra de España. Añade el ajo, picado y la guindilla. Si te gusta bien picante,parte la guindilla antes de echarla en el aceite.
- 4
Añade las gambas y saltea durante un minuto.
Incorpora los espaguetis de calabacín y remueve. Cocina durante 1 minuto. - 5
Salpimienta al gusto. Apaga el fuego y deja reposar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cocinando Con Juani le encantará ver cómo quedó.
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