Croquetas alargadas y redondas de arroz
Maricel Menal Cervelló @celmenalcervello
Las croquetas de arroz ovaladas o las redondas con sombrero, se hacen al huevo batido, para probar otra manera el arroz. Comúnmente también se llaman a la bolas, " pelotas con sombrero".
Croquetas alargadas y redondas de arroz
Las croquetas de arroz ovaladas o las redondas con sombrero, se hacen al huevo batido, para probar otra manera el arroz. Comúnmente también se llaman a la bolas, " pelotas con sombrero".
Paso a paso
- 1
Se hacen las formas, se rebozan en huevo, se fríen, en poco aceite.
- 2
La pasta de arroz la tenemos macerada del día antes con 60 cl vinagre chino, 2 cucharaditas de azúcar.
- 3
Encurtido: cebolla, jalapeños, pimientos, pepinillos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Maricel Menal Cervelló le encantará ver cómo quedó.
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Me gusta tener creatividad en mis platos. Ya que es una forma de dar alegría en nuestra vida.Modifico y adapto mis recetas a los problemas de salud que tenga.
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