Arroz a mi manera, pille lo que había por la nevera e hice un arroz mixto."espero que os guste"
Cortamos las verduras y el pescado y le hacemos unos cortes al pollo

Freímos los ajos, el pimiento, el pollo y el pescado, le echamos todas las especias, el tomate, el vino y el arroz y le damos una vuelta para freír el arroz y a continuación el agua cuando esté casi listo el arroz le pone los gambones encima

Y cuando el arroz este al punto se aparta y se tapa y lo dejamos reposar 10 mint y a disfrutar