Solomillo de res en olla freidora / Air fryer, en dos simples pasos.

Una forma divertida de comer helado, y muy rica 😍

Me inspiró Becky, y la adapté a mi modelo y utensilios

Una manera muy sencilla y rápida de hacer conejo en el air fryer. Cuando dispongo de tiempo, me gusta macerar la carne antes de hacerla a veces en algo tan sencillo como agua, limón, sal y hierbas como es el caso en esta receta. Con tan solo 2 horas en remojo, ya se nota la carne más jugosa cuando esté hecha.

¡Todo un descubrimiento gracias a @Martagocar y a @becky porque cuando Marta puso el cooksnap en la receta de Becky me dieron muchas ganas y el sábado compré conejo en el mercado.¡Felicidad hacer conejo y que no salpique toda la cocina!Y… felicidad que quede así de jugoso, crujiente y sabroso!

La carne de conejo es muy sana y se pueden hacer ricos platos con ella. En este caso he elegido la forma más sencilla.#airfryer

Una manera rápida de hacer conejo sabroso con za'atar, una mezcla de hierbas árabe que me encanta y que puede alegrar cualquier plato, desde ensaladas y sopas hasta carnes y pescado. Si no tienes la mezcla igualmente puedes usar hierbas como tomillo, romero y/o orégano y unas semillas de sésamo. ¡Delicioso caliente o frío, o cómo más te gusta! Se prepara en 2 minutos, necesita 15 en el airfryer así que, aunque está mejor con un par de horas macerándose, la incluyo para las #recetasplisplas

Bueno, esto no es propiamente una receta, pero sí una guía para cocinar un chuletón, en este caso de 890 gramos.

La carne de conejo es una de mis favoritas. Siempre lo he cocinado al ajillo pero como últimamente estoy vaga la freidora de aire me viene de fábula.Solo cocino medio conejo porque luego le añado patatas.Lo ideal es dejarlo marinar toda la noche pero si se te ha olvidado puedes dejarlo marinar desde la mañana hasta la hora de la comida.#bajoencalorias #freidoradeaire