Cogote de merluza con hortalizas, sabor Cookpad
Otra rica forma de tomar pescado.
Paso a paso
- 1
Picamos el ajo en láminas y lo echamos a la sartén con el aove caliente.
- 2
Cortamos la cebolla, el puerro y el pimiento en trozos, no excesivamente grandes pero tampoco pequeños.
Los ponemos en la sartén y dejamos que se pochen durante unos 10 minutos.
- 3
Añadimos el tomate y lo cocinamos unos 10 minutos más.
- 4
Sazonamos el pescado con pimienta molida y especias Sabor Cookpad.
A continuación colocamos los trozos de cogote: 5 minutos con la piel hacia arriba y otros 5 con la piel hacia abajo.
- 5
Ya lo tendremos listo para comer. 😋😋
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