Estiramos la lámina de hojaldre, dejamos la hoja en la que viene envuelta debajo. Dividimos la lámina de hojaldre por la mitad, haciendo una marquita sólo. Untamos con nocilla original una mitad y con nocilla blanca la otra mitad. Vamos doblando cada uno de los extremos de la lámina de hojaldre sobre sí hasta que se topen. Envolvemos en el papel y llevamos al congelador 30 minutos para que nos sea más fácil cortar.

Transcurrido los 30 minutos, ponemos a precalentar el horno con calor arriba y abajo a 180 grados y forramos con papel sulfurizado una bandeja apta para horno. Sacamos nuestro hojaldre de la nevera, cortamos en rodajas de un dedo de grosor y vamos colocando sobre la bandeja que habíamos forrado. Llevamos al horno y dejamos que se doren entre 15-20 minutos o hasta que cojanun color dorado.

Sacamos nuestra bandeja del horno y dejamos que nuestras palmeritas templen, cuando podamos manipular sin quemarnos las pasamos a una rejilla para que terminen de enfriar.

Ya tenemos nuestras palmeritas listas, son ideales para la merienda, el desayuno o para un tentempié en cualquier momento del día. Aguantan perfectamente 5 días si las guardáis en una caja de lata. Espero que os gusten!!!