Bizcochuelo de chocolate para celíacos
Para empezar esta semana para celíacos les mostrare como preparar un bizcochuelo muy fácil de hacer y sin horno. 🤩💕
Pueden utilizarlo para rellenar o incluso para acompañar con unos ricos mates.
Recuerden que todos los ingredientes deben ser libres de gluten. ☺️❤️
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Bizcochuelo de chocolate para celíacos
Para empezar esta semana para celíacos les mostrare como preparar un bizcochuelo muy fácil de hacer y sin horno. 🤩💕
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Recuerden que todos los ingredientes deben ser libres de gluten. ☺️❤️
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Paso a paso
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Primero debemos separar los huevos.
- 2
Luego se debe batir las claras a velocidad máxima agregando de a poco el azúcar hasta obtener un estilo merengue, el cual se van a dar cuenta que está listo cuando pongan de costado el bowl y la mezcla no sé mueva.
- 3
- 4
Se debe reservar Esta mezcla.
- 5
Después se debe batir un poco las yemas con un poquito de azúcar hasta que duplique su volumen.
- 6
En ese momento se deben mezclar los secos, los cuales son la Maizena con el cacao el polvo de hornear y la sal para agregarlo de a poco tamizandolo a la mezcla de yemas.
- 7
Cuando hayan añadido un poco de los secos deben mezclar y luego añadir una parte de merengue así se sigue integrando y se puede terminar de añadir los secos.
- 8
Cuando terminen de añadir los secos se debe agregar el merengue restante.
- 9
Para empezar a mezclar con movimientos envolventes.
- 10
Se debe aceitar la tortillera.
- 11
Para agregar toda la preparación.
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Después Se debe llevar a una hornalla a fuego bajo para cocinar por 10 minutos de un lado y 3 minutos por el otro.
Para ver qué estee cocido introduzcan un palillo o cuchillo y si sale seco estaría listo 🤩🤩😍💕
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