Ensalada de gulas y ahumados
En Navidades se preparan muchas recetas sabrosas, me gusta variar con las ensaladas y esta se puede considerar una ensalada festiva y que apenas da trabajo que también es importante para disfrutar de las fiestas.
Ensalada de gulas y ahumados
En Navidades se preparan muchas recetas sabrosas, me gusta variar con las ensaladas y esta se puede considerar una ensalada festiva y que apenas da trabajo que también es importante para disfrutar de las fiestas.
Paso a paso
- 1
Se sacan los ahumados de los envases y se deja airear un rato, se corta en tiras con los dedos y se pone en la fuente de servir como más nos guste.
- 2
En una sartén ponemos un poco de aceite de oliva a calentar, se echan los ajos fileteados y la cayena y cuando se está dorando se echan las gulas, se dan vueltas un par de minutos y se retira del fuego.
- 3
Se colocan las gulas en la fuente en un montón en el medio.
- 4
Se escurren las anchoas y se colocan también encima
- 5
Se echa un hilo de aceite de oliva por encima y a disfrutar.
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