FRIJOLES DE LA OLLA 🇲🇽(FRIJOL TEXANO)😋😋
Yo diario cocino frijoles de la olla porque a mi esposo le gustan mucho. Los hago refritos o a veces los dejo de la olla y les pongo manteca o longaniza, y quedan riquísimos. Es gusto de cada persona.😍
FRIJOLES DE LA OLLA 🇲🇽(FRIJOL TEXANO)😋😋
Yo diario cocino frijoles de la olla porque a mi esposo le gustan mucho. Los hago refritos o a veces los dejo de la olla y les pongo manteca o longaniza, y quedan riquísimos. Es gusto de cada persona.😍
Paso a paso
- 1
Ojo yo no les quito las mitades, yo las utilizo y solo les quito las piedras o los que estén feos.
Enjuagamos los frijoles tres veces con agua en una coladera, los escurrimos para quitarles la basurita o tierra que traigan. - 2
Ponemos en una olla el agua junto con los frijoles, la cebolla y el ajo, tampamos y dejamos a fuego alto, en el primer hervor bajamos temperatura y cocinamos por unos 40 minutos.
- 3
Cuando los frijoles estén blanditos ponemos un puñito de sal lo que agarre la palma de tu mano de sal de grano y dejamos que empiece a hervir, apagamos y listo a disfrutar de este rico platillo, puedes ponerle queso y crema, o si gustan le puedes poner longaniza para acompañar.
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