Garbanzos con Chorizo
Cuando preparo Garbanzos o Frijoles Ya!! No utilizo la Olla a Presión. Se puede lograr lo mismo y quedan igualmente- sabrosos- Los cocine para mi familia en un almuerzo . Mira como los preparo hoy en dia:
:https://cookpad.wasmer.app/co/recetas/10586399-frijoles-sin-olla-a-presion?via=profile
#Mirecetario
Garbanzos con Chorizo
Cuando preparo Garbanzos o Frijoles Ya!! No utilizo la Olla a Presión. Se puede lograr lo mismo y quedan igualmente- sabrosos- Los cocine para mi familia en un almuerzo . Mira como los preparo hoy en dia:
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Paso a paso
- 1
Con unos tres días antes puse a remojar los Garbanzos y les iba cambiando el agua cada 6 horas y así sucesivamente hasta el tercer día.
- 2
Los Garbanzos se ponen a cocinar con agua que los cubra y sal, por espacio de 1 hora y media hasta que estén blanditos..
- 3
En una olla con los cubos de Caldo de Gallina se coloca más agua si hace falta...cuando este en hervor se echan los Garbanzos, las cebollas, pimentón, la zanahoria, la sal si hace falta más....y la papa Criolla..Ahí se va probando!!!...Y se cocina por un rato más...y por último se le agrega los chorizos en rodajas y el Cilantro al gusto..se sirve caliente!!
- 4
Para un "Almuerzo Colombiano" completo se acompaña con arroz blanco, patacones, aguacate, picado de cebolla y tomate con una pizca de Ají en polvo, y 1/2 taza de Vinagre., y Jugo.. Listo!! Ya hay que ir almorzar.... y saborear este plato Típico Colombiano. Hasta la vista..Nos vemos con -Nuevas recetas-
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