Dip de pimentón y tocineta
Este dip es el mejor acompañamiento para una tarde de pasabocas, no van a dejar ni un poco. Es mega delicioso!!!
Dip de pimentón y tocineta
Este dip es el mejor acompañamiento para una tarde de pasabocas, no van a dejar ni un poco. Es mega delicioso!!!
Paso a paso
- 1
Picar el pimentón en cuadritos pequeños y reservar
- 2
En una olla poner a fuego medio el vinagre con el azúcar e ir revolviendo hasta que se empiece a caramelizar
- 3
En cuanto empiecen a salir burbujas agregar el pimentón y revolver continuamente hasta que al pasar la espátula se vea el fondo de la olla, retirar del fuego y dejar enfriar
- 4
Aparte cortar en cuadros medianos el jamón y agregarlos al queso crema junto con el caramelo de pimentón frío
- 5
Aparte sofreír la tocineta, dejar enfriar y adicionar a la preparación anterior, dejar reposar unos 20 minutos antes de servir.
- 6
Este dip se.puede servir con galletas saladas, tostadas, patacones o con cualquier aperitivo. Es sublime!
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