Y vegetales con lonchas de jamón york dulce para compartir con ustedes y la intenten en casa. Fácil, rápida para ser usada como almuerzo o cena suave después de todas estas fiestas..!

Esta receta es muy ricaaaaa! para untarla a unas Papas Saladas, o para disfrutarla así no más... Receta: -Fácil y rápida-..

Me fascinan las ensaladas, pues le agregan el toque saludable a cualquier comida. No importa que ingredientes uses, lo importante es como la presentas. Recuerda que un plato bien servido genera una mejor impresión para tus comensales, incluso para ti mismo. Y en las ensaladas juegan los colores y puedes dar rienda suelta a tu imaginación.

La palabra de moda en esta época: "desintoxicar" y para éste próposito, que mejor que una ensalada fresca con cilantro muy básica pero deliciosa y diurética, para calmar antojitos y para llenar esos huequitos a media mañana o a media tarde sin aportarnos grandes calorías, me siguen y se los cuento😋Vamos allá...!

Este es un plato que puedes variar y reinventar a tu gusto quitando o poniendo ingredientes.

Como buena Barranquillera me encanta el arroz con coco y cuando lo preparo me gusta presentar este plato típico de la costa. Yo preparo el arroz para comer varios días porque en casa tan solo somos dos personas.#yomequedoycocinoencasa

También llamada PANZANELLA, refrescante plato toscano de verduras frescas, que en su versión más primitiva apenas lleva más que pan, aceite de oliva, cebolla y ajos.La panzanella que les comparto, está inspirada en la cocina de nuestra compañera y amiga MERCEDES COSSIO, quien nos compartió su versión y me llevó a investigar sobre el origen de esta maravillosa ensalada, fresca y con el toque de la albahaca que la enriquece de una manera extraordinaria, aquí es mi versión (Zandy Abradelo), algo más completa, con adición de aguacate y vinagre de jerez, ideal como entrante refrescante en los calurosos días de verano. Para potenciar su sabor, lo mejor es dejarla un tiempo en la nevera antes de servirla. Es importante mezclarla bien, para que el aceite y el vinagre de jerez, hidraten los ingredientes. Mercedes, dedicada a tí, para agradecerte tus aportes a casa y permitirnos gozar de tu deliciosa cocina...! Para los que me siguen, a disfrutar de esta fresca y deliciosa ensalada, vamos a entrar y les cuento como la hice...!🥑

Clásica ensalada que al adicionarle pollo se presta como entrada o plato principal.

Nos cuidamos después de haber probado muchas comidas en diciembre ahora para comer con moderación. Mi ensalada.

#mitoque#económicasInspirada en la receta de Fabio Tabils

Muy nutritiva esta ensalada ahora que se acerca la fecha de la semana mayor, nada más es disfrutar este delicioso plato. #Lentejas

Mi almuerzo está lleno de colores, les comparto una plato delicioso y saludable además muy práctico para llevar en la lonchera.