Ensalada de patatas con encurtidos
🥔🌱🥚🍋Una ensaladillita para acompañar, tomar como entrante o si lo prefieres para picotear a modo de tapita. Como sea estará bien.
Ensalada de patatas con encurtidos
🥔🌱🥚🍋Una ensaladillita para acompañar, tomar como entrante o si lo prefieres para picotear a modo de tapita. Como sea estará bien.
Paso a paso
- 1
Pelamos y cortamos las patatas para cocerlas en agua con sal, al mismo tiempo ponemos los huevos a cocer.
- 2
Mientras se hace escurrimos los encurtidos y picamos las aceitunas –si se quiere- y también picamos los pepinillos y ponemos la cebolla en remojo para que pierda fuerza.
- 3
Trituramos el perejil y el ajo y lo mezclamos con sal, limón y aove, con esto ya tenemos el aliño.
- 4
Colocamos las patatas en un bol y aún calientes las aliñamos, añadimos los huevos y los encurtidos.
- 5
Y ya tenemos lista nuestra ensalada.
- 6
Espero que te guste.
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