Cena de lujo a base de aperitivos
En esta ocasión optamos por preparar estos aperitivos para cenar, fáciles y rápidos.
Cena de lujo a base de aperitivos
En esta ocasión optamos por preparar estos aperitivos para cenar, fáciles y rápidos.
Paso a paso
- 1
La realización de estos aperitivos es facilísimo y además admiten todas las variaciones que se os ocurran, dependiendo del contenido de vuestro frigorífico.
- 2
Con la ayuda de una cucharilla de café llenamos las tartaletas con sobrasada de untar.
- 3
Limpiamos la cucharilla y rellenamos los volovanes con las huevas de bacalao.
- 4
Pelamos y partimos por la mitad los huevos cocidos.
- 5
Volvemos a limpiar la cucharilla y colocamos un cucharadita de mermelada de higo sobre cada huevo.
- 6
Cortamos por la mitad las alcachofas.
- 7
Pelamos las gambitas saladas.
- 8
Sobre cada mitad de alcachofa, colocamos un filete de boquerón en vinagre, doblado sobre sí mismo, una gambita pelada y una rodaja de pepinillo en vinagre. Unimos todo ello con un palillo.
- 9
Repartimos todo lo preparado entre dos bandejitas.
- 10
Solo resta colocar los espárragos y las banderillas picantes, para dar alegría a ambas bandejitas.
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