Hummus rápido de aprovechamiento
Cocina con Barbara @cocinaconbarbara
#lococinonolotiro
Hoy os comparto una versión de hummus rápida y con un toque diferente con los garbanzos y la menta que me sobraron de otra receta y como en casa no se tira nada, pues hice este entrante para cenar y quedó muy rico. Es mi versión de una receta que me ponen algunas veces en un bar al que voy y que me encanta 🥰.
Feliz día!!
Hummus rápido de aprovechamiento
#lococinonolotiro
Hoy os comparto una versión de hummus rápida y con un toque diferente con los garbanzos y la menta que me sobraron de otra receta y como en casa no se tira nada, pues hice este entrante para cenar y quedó muy rico. Es mi versión de una receta que me ponen algunas veces en un bar al que voy y que me encanta 🥰.
Feliz día!!
Paso a paso
- 1
Lo primero que haremos es escurrir y secar los garbanzos ya cocidos y ponerlos en un vaso batidor junto con un chorrito de aceite de oliva, aceite de sésamo al gusto, sal y pimienta y el jugo de medio limón 🍋. Bate hasta que quede una textura homogénea
- 2
Decora con menta fresca, pimentón dulce y picante y un chorrito de aceite de oliva
- 3
Acompáñalo con pan de pita o similar o con unas crudites y a disfrutar 🥳
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cocina con Barbara le encantará ver cómo quedó.
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Desde pequeñita crecí amando la cocina. Pegada al delantal de mi padre poco a poco fui apasionandome por la cocina. Fan total de la cocina a fuego lento, defensora de la cocina tradicional y de los productos locales. Cada vez que viajo nunca dejo de visitar el mercado municipal, el alma de toda ciudad.Me encanta trasmitir a través de la cocina y ver disfrutar a los que más quiero con las cosas que preparo ❤️Como veréis entre mis recetas me encanta la cocina internacional y probar en la cocina ingredientes nuevos con los que sorprender y sorprenderme y como no! saborear cosas nuevas y deliciosas 😉Sígueme en instagram: @cocinaconbarbara
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Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/co/recetas/16951441
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