Chow Mein con carne (Fideos con verduras salteadas y carne)
Fácil y rápido
La manera más Rica de hacer fideos.
Sabroso y con un sabor único.
Consejo: yo le agregué un pedacito de chile/ají. Y quedó picante pero uff Riquísimo
Chow Mein con carne (Fideos con verduras salteadas y carne)
Fácil y rápido
La manera más Rica de hacer fideos.
Sabroso y con un sabor único.
Consejo: yo le agregué un pedacito de chile/ají. Y quedó picante pero uff Riquísimo
Paso a paso
- 1
Sazonamos la carne con sal y pimienta/chile ahumado. Agregamos 2 dientes de ajo picado, la cucharadita de miel (se puede omitir), 80ml de salsa de soja y 3 cucharadas soperas de Almidón de maíz. Mezclar
- 2
Colocarlo en una sartén con un poco de aceite al fuego medio, revolver de a poco para que no se pegue, retirar cuando esté cocida. (10/15 minutos)
- 3
Colocar la cebolla en la misma sartén hasta que se dore, retirar
En este momento podés ir cocinando los fideos con sal - 4
Agregar en la sartén con un poco de aceite la zanahoria rallada, los pimientos, un diente de ajo (Yo le agregué un poquito de cebollita de verdeo) la sal y otros 80ml de salsa de soja cocinar a fuego medio y mezclar de vez en cuando durante 10 minutos.
- 5
Colocar dónde están las verduras la carne y la cebolla. Agregar media taza de agua con almidón de maíz, mezclar
- 6
Agregar los fideos y volver a integrar.
Listo! Servir y disfrutar.
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