Panqueques a mi estilo
Elizabeth Galeano (Elgade) @elgade
Sale súper rico, y con ingredientes fáciles de conseguir
Panqueques a mi estilo
Sale súper rico, y con ingredientes fáciles de conseguir
Paso a paso
- 1
Mezclar la leche con la harina, levadura y casi toda el azúcar, separar las claras de las yemas y agregar las yemas, debe quedar una masa líquida sin grumos
- 2
Batir las claras a punto de nieve, agregando poco a poco el azúcar de lo que nos haya quedado
- 3
Agregar nuestro huevo a punto nieve a la masa líquida con movimientos envolventes y suavemente para que no baje
- 4
Cocinar en una sartén a fuego medio-bajo sin aceite
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Elizabeth Galeano (Elgade) le encantará ver cómo quedó.
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