Chipa guasu 100% deliciosa
La chipa guasu es un plato tradicional de mi querido Paraguay! No puede faltar en los asados familiares o para acompañar las milanesas de los domingos.
Se disfruta igual frío como caliente!
Es suuper fácil de preparar y el resultado nunca defrauda.
Les invito a que lo prueben y después me cuentan.
LumiG⚘️
Chipa guasu 100% deliciosa
La chipa guasu es un plato tradicional de mi querido Paraguay! No puede faltar en los asados familiares o para acompañar las milanesas de los domingos.
Se disfruta igual frío como caliente!
Es suuper fácil de preparar y el resultado nunca defrauda.
Les invito a que lo prueben y después me cuentan.
LumiG⚘️
Paso a paso
- 1
Picamos la cebolla en cubitos pequeños, y lo llevamos a la sartén con el aceite hasta que se transparente y le agregamos sal. Una vez listo reservamos.
- 2
El siguiente paso es licuar el choclo junto con la leche y los huevos. Te recomiendo hacerlo por partes para no dañar tu licuadora. Tenemos que lograr una mezcla pastosa.
- 3
A la mezcla le agregamos la cebolla que habíamos reservado y el queso desmenuzado. Mezclamos bien y rectificamos la sal.
- 4
Llevamos a una fuente apta para horno.
- 5
Cocinamos a 180° por 30 a 45 min dependiendo del horno hasta que se vea dorada.
- 6
Retiramos de horno y a disfrutar 🤩
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