Combinar las costillas fritas con hogao

Una forma divertida de comer helado, y muy rica 😍

En esta ocasión he querido complicarme muy poco la vida, simplemente he cocinado unas ricas costillas, especiándolas y acompañándolas de unos pimientos de Padrón cocinando ambos ingredientes en la freidora de aire.#FansAirfryer

Hoy os traigo unas costillas con patatas en freidora de aire. Quedan estupendasEs súper fácil para cualquier día de la semana, la cantidad es para dos o tres personas ya que la capacidad de las freidoras es limitado.Podéis ver el video aquí: https://youtu.be/fSyy3yDB9ik?si=hyqMM2uDHFNd6P9l

Con esta mezcla maravillosa de especias, se pueden hacer unas costillas increíbles. No dejéis de probarlas !!!!

Casi, casi he sustituido el horno por la freidora de aire, menos para platos que requieran un recipiente grande. El resultado es prácticamente el mismo, pero con menos tiempo y menos gasto de luz que, tal y como están las cosas, es algo a tener muy en cuenta.Las he acompañado con unas rodajas de tomates Raf aderezadas con una pizca de sal, un flus de aove y una pizca de orégano, pero el acompañamiento dependerá del gusto de cada uno.En los platos que cocino, rara vez echo sal aunque muchas veces lo pongo en los ingredientes. En este caso la he usado para los tomates, pero no para las costillas porque con las especias es suficiente. Pero, si lo consideráis necesario, echadla.#menúsemanal

¡Por fin he conseguido que las costillas de cerdo me queden tiernas en la Airfryer!. Hasta ahora salían ricas pero costaba que la carne se desprendiese del hueso y, gracias a esta forma de hacerlas que he descubierto en el Instagram de Airfryerecetas, han salido geniales.En la receta original estaban hechas con salsa barbacoa pero a mí no me gustan así y por eso he puesto otro adobo.

Estaba preparando costillas con patatas, yo las doro un poquito antes de echarlas a la cacerola, cuando llegó mi cuñado así que le tuve que preparar esta tapita, pues le gustan mucho y después segui preparando mi guiso.#tapas

Hacía meses que tenía perdido en el congelador este cochinillo cansado de pasar frío y aunque lo saque con la idea de cocinarlo con leña, al final me dio pereza y opte por probar a cocinarlo en la freidora de aire, acompañado de unas setas variadas.

Súper ricas y sanas. Una comida que nos encantó a todos.