Tostada con lomo adobado, queso cottage, tomate, huevo cocido y cebolla frita
Quieres un entrante súper rico, que cueste poco de preparar? Aquí tienes una idea!
Para el reto #DelantalDorado23 he comprado una tarrina de queso cottage… que me ha parecido muy similar al requesón. Y bueno, con cuatro cosas que hay en casa, he montado algo muy rico. Te animas a probar tu versión?
Tostada con lomo adobado, queso cottage, tomate, huevo cocido y cebolla frita
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Para el reto #DelantalDorado23 he comprado una tarrina de queso cottage… que me ha parecido muy similar al requesón. Y bueno, con cuatro cosas que hay en casa, he montado algo muy rico. Te animas a probar tu versión?
Paso a paso
- 1
Ingredientes listos :
- 2
Corta el lomo adobado en tiras y dóralo en una sartén sin aceite
- 3
Entretanto, corta la chapata por la mitad. Quita la piel al tomate y córtalo en brunoise. Ponlo encima del pan y aliña con sal y aove
- 4
Pon encima el lomo
- 5
Reparte el queso cottage, ralla el huevo y echa la cebolla frita
- 6
Aliña con aove. Decora con alguna hierba fresca para darle un punto de color y listo! Bon profit!!
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