Bocata pico de gallo
Cuando descubrí que uno de los bocatas que más me gusta es un "invento" mejicano me quedé con las ganas de ir allá y disfrutar. Todo vendrá
Admitiría un poco de atún o anchoas sustituyendo al aguacate.
#vegan
Bocata pico de gallo
Cuando descubrí que uno de los bocatas que más me gusta es un "invento" mejicano me quedé con las ganas de ir allá y disfrutar. Todo vendrá
Admitiría un poco de atún o anchoas sustituyendo al aguacate.
#vegan
Paso a paso
- 1
El único secreto es cortar todo en cuadraditos pequeños. Se puede utilizar alguna guindilla o chile si quieres más picante.
- 2
Aliñar con aceite, sal y vinagre. Podría ser también unas gotitas de limón o lima. Rallar algo de pimienta para el toque picante
- 3
Mezclar bien y extender sobre el pan. Si las verduras han sudado una salsita, añadir al pan. Cerrar y disfrutar este bocata fresco. Buen provecho
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