Antojo de fin de semana, cuando se comenten algunos pecaditos deliciosos, fin de semana con Carnavales virtuales y la estupenda brisa tumbatecho que frecuenta estas tierras caribeñas producto de los vientos alisios. Un ambiente ideal para comer rico😛😛😛 Me tomé la cocina hoy y sorprendí a la manada...jajajajajaja, hasta Tinta (mi mascota perruna) quedó hechizada de y comió también su porción. Así que a lo que vinimos, vamos allá...!!😋.

Para una dieta blanda que mejor que esta carne molida de cerdo, parte escogida, el lomito o solomillo que es la carne más tierna aún que la carne de res, con un rico sabor a curry que lo absorbe muy bien. Y que acompaña con puré de papas básico, mezclado con un tono de suavidad apta para dietas sanas y de reposo en casa. A lo que vinimos, a contárselos😋.

Esta es una preparación ganadora, deliciosa para compartir o para llevar al trabajo, ven y acompáñame a cocinar!

Este es mi plato favorito de mi país😍 se llama pabellón criollo y esta compuesto de granos que son las caraotas, carne mechada, arroz, tajadas, huevo frito, aguacate (me falto en la foto) y queso. #Arroz

Con vegetales para arroces, rellenar capas de lasagna, mezclar con pastas de todo tipo. Pueden hacer y guardar en el congelador para tener listos y facilitar la elaboración del plato. De mi cocina lo comparto para que lo prueben y me cuenten como les fue, con gusto les cuento como lo hice.!

Últimamente hay tendencia a comer todo reunido en un tazón, aquí mi versión colombiana.

Los Frijoles cargamanto,  son un plato típico de la región de Antioquia, aquí en Colombia, se hacen con costilla de cerdo, de res, con tocino, chorizo. Pocas comidas son tan verdaderamente colombianas como estos frijoles.Se sirven solos, como plato único o con arroz, como parte de la famosa Bandeja Paisa, que los incluye, entre otros ingredientes. Este plato que les comparto, con costilla de res, es muy de nuestra costa Caribe y suele servirse, en la mayoría de los restaurantes colombianos de todo el mundo. Dicho esto, pasemos a la cocina y se los cuento para que lo intenten en casa y me regalen 😍😍😍, vamos allá...! #YoCocinoconCookpad

La idea es que cambiemos formas de comer lo que usualmente comemos.

#mitoque #delantaldorado Este es un guiso típico en Argentina que se come especialmente en invierno y con el hacemos honra a nuestra madre patria España. A más de uno nos hace recordar a nuestras abuelas.

Tenemos la oportunidad de que esté lloviendo y yo aprovecho todo mi jardín y le siembro lo que sea y me nace ; las temperaturas qué han bajado acá en Valledupar, y la madre tierra tan hermosa que da de todo ya les mostré lo feliz que soy haciendo de todo con las habichuelas largas.

Deliciosa combinación de carne y plátano maduro que seguro será un éxito en tu mesa, ven y acompáñame a cocinar !

Si les soy sincera, nunca en los años que llevo de vida había probado garbanzos. Con esta receta los probé por primera vez y WOW, no se van a arrepentir.Sabemos que los garbanzos son una gran proteína vegetal además de ser muy versátiles. Esta es una de las formas en las que más me gusta consumir este súper alimento, espero que lo disfrutes y te gusten.