Dos hortalizas ricas en nutrientes para nuestra sana alimentación.

Muy apetecible estas barquitas.

Verano, con mucho calor, vuelves a casa cansada de hacer vida de verano (playa, campo, paseos, terraceo...) y toca hacer la cena y no hay ganas de liarse, pues eso!, sacas un poco de todo e improvisas una cena súper fresquita en 10 min 😜

Esto de los “rellenos variados” es porque utilicé “Restitos” de preparaciones que me quedaron de otros platos. Pero podéis utilizar lo que tengáis en casa.Con esos restos rellené unas hojas de lechuga, compré una lechuga alargada y de textura más dura. De esa forma son más fáciles de manejar para rellenar.También quedan muy bien si utilizamos hojas de endibia, y si es roja, más bonito quedará el plato.

En esta ocasión he sustituido la ensalada por estas simples barquitas de lechuga, con un exquisito contraste de sabores.

#cocinaligera#dieta#colesterol

Hay lechuga más allá de una ensalada 🥗

Cena de confinamiento total... Unas barquitas que sobraron de la cena mexicana del otro día, un calabacín que rondaba por ahí, un tomate, una zanahoria, media cebolla y un poquito de queso.

Una idea original y fresca para servir las ensaladas este verano. Te van a sorprender !! Mira en vídeo cómo se hace esta receta: https://youtu.be/vVGn_OPjhNk

A quien maneja mí barca, quien!Unos calabacines grandes rellenos de bechamel con carne. En este caso de la de hacer caldo de pollo.Si te sobra salsa puedes cocer pasta y montar un plato buenísimo