Coca boba
Recién hecha está riquísima 🤤
Paso a paso
- 1
Batimos los huevos y añadimos el azúcar, hasta conseguir una mezcla blanquecina.
- 2
Una vez bien mezclado añadimos los ingredientes líquidos, la leche y el aceite.
A continuación incorporamos el limón rallado y la cucharada de miel. - 3
Mezclamos los sobres de gaseosa con la harina y la añadimos a la mezcla.
- 4
Por último lo volcamos en el molde, (al que previamente le habremos puesto papel de hornear) Las medidas eran 25×18×5
Mezclamos una cucharada de azúcar con un poco de canela molida y espolvoreamos por encima
- 5
Al horno. Yo lo tuve 45 m. calor arriba y abajo a 180°
Pero siempre va depender de cada horno.
Espero que os guste.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gabriela Carbonell Berenguer le encantará ver cómo quedó.
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Me gusta la cocina , aparte de la cocina del día a día , siempre que puedo busco recetas diferentes ( pero no complicadas 😜).La cocina me distrae y me ayuda a que los malos pensamientos se alejen 😂
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