Coca boba de limón
Coca boba de limón,otra versión diferente a la tradicional,esta buenísima y con un sabor fuerte a limon,engancha!😋
Coca boba de limón
Coca boba de limón,otra versión diferente a la tradicional,esta buenísima y con un sabor fuerte a limon,engancha!😋
Paso a paso
- 1
Primero mezclamos la harina con las sodas en un bol grande. En otro bol batimos los huevos con la fructosa y la ralladura de limón.
- 2
En el bol de la harina echamos el vaso de aceite de oliva,removemos,echamos el medio vaso de leche,removemos,echamos el zumo de limón,removemos,echamos el yogur y removemos. Añadimos la mezcla de los huevos y seguimos mezclando bien,añadimos la almendra molida y la canela y seguimos mezclando,esta vez perfecto,tiene que quedar una masa homogénea o casi homogénea,si veis que necesita más harina podéis echarle un pelin más,según veáis la masa.
- 3
El horno ya lo tendríamos que tener precalentado a 180 grados. Ponemos la masa en la bandeja del horno cubierta por un papel vegetal,ponemos almendras laminadas por encima y metemos al horno hasta que pinchéis y salga limpio.😋
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Coca boba de casa Coca boba de casa
Esta coca ha sido la típica en casa desde que vivió mi abuela.Después la comprábamos casi todas las semanas, para mojar el café con leche por las mañanas. Desde que hicimos la "mona de pascua" aprovechamos para hacer una y así nos salió. Luego, la descripción por pasos y sus fotografias la he hecho ahora en el 2018, así poderla incluir en mi libro de recetas.
-
Coca boba light(bizcocho) Coca boba light(bizcocho)
Coca boba o bizcocho, en mi tierra se llama coca boba,si os gusta comer dulce pero sin sentiros mal esta es la opción,si no lo queréis light simplemente cambiáis la harina integral por la normal, la azúcar moreno por la azúcar blanca y ponéis leche entera,fácil. Es un postre delicioso para desayunar o merendar con un vasito de café o de colacao calentito. Fácil de hacer, con poco tiempo de horno y buenísimo!😊✌️
-
Coca boba con yogur Coca boba con yogur
La coca boba es típica de la zona de levante, el sabor tradición del bizcocho alicantino, mi receta lleva royal y resulta esponjosa y liviana, a probar!!!!!
-
-
Coca boba o coca María, el bizcocho de las meriendas Coca boba o coca María, el bizcocho de las meriendas
Videorecetas: https://www.youtube.com/watch?v=bkKDyXeFu4UCoca boba o coca María, el bizcocho de las meriendas. Es un bizcocho tradicional en la comunidad Valenciana fácil de hacer y súper esponjoso, con su sabor ligeramente a limón y su costra de azúcar de la parte de encima hace que resulte exquisito y que no puedas resistirte.
-
-
Coca de llanda o coca boba en Thermomix Coca de llanda o coca boba en Thermomix
Ya sabéis que en casa nos encantan los bizcochos, casi todas las semanas preparo uno, muchas veces repito dos o tres que son los que más gustan a todos.Este llamado coca de llanda o coca boba lo tenéis sin Thermomix que ya lo puse hace tiempo os dejaré el enlace a la receta.Llanda significa lata en valenciano. lo que quiere decir que se puede hacer en una fuente de hornear bizcochos de las que utilizamos normalmente en casa.VER EL VIDEO. https://youtu.be/MxS2lG27vNo
-
Coca boba (Thermomix 31) Coca boba (Thermomix 31)
La coca boba espolvoreada con azúcar y canela, esta hecha con Thermomix TM 31
Más recetas
Comentarios