Pizza de Masa Quebrada con mermelada, pollo, piña y queso
🔸Esta vez utilice Masa Quebrada para hacer una pizza. Nos gustó mucho, la combinación, de dulce, salado y fruta, y la masa queda muy fina y crujiente.
🔸Ya puede ver la receta en mi YouTube, en mi perfil.
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Pizza de Masa Quebrada con mermelada, pollo, piña y queso
🔸Esta vez utilice Masa Quebrada para hacer una pizza. Nos gustó mucho, la combinación, de dulce, salado y fruta, y la masa queda muy fina y crujiente.
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Paso a paso
- 1
Ingredientes
- 2
Calentar el horno a 200ºC con calor arriba y abajo durante unos 15 minutos.
- 3
Extender la masa en su mismo papel, en la bandeja de horno, doblar los filos un poco y pincha la masa con un tenedor.
- 4
Echar en un vaso dos dedos de la mermelada de fresa, calentar un poco en el Microondas, para mezclar muy bien. Puedes echarla también tal cual. Repartir en la base de la masa.
- 5
Repartir el pollo en tiras chicas encima de la mermelada.
- 6
La piña, puedes trocearla y repartirla, o la trituras y repartes con una cuchara, eso para los que no quieran encontrarse con trozos de piña, yo lo hice así.
- 7
Luego reparte por encima el queso rallado y decoras con un poco de perejil picado.
- 8
Meter la bandeja en el horno en la parte central, a 200ºC con calor arriba y abajo, durante unos 20 minutos, tener cuidado no se queme, cada horno no es igual.
- 9
Nos gustó mucho, la combinación, de dulce, salado y fruta, y la masa queda muy fina y crujiente.
- 10
La puedes acompañar con Salmorejo de tomate y manzana y de postre Tarta de huevos y galletas al Microondas. En breve subo la receta
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