Rollitos de acelga con fideos de arroz
#delantalDorado23 otra puntada al reto mi delantal dorado 2023. Todas estas recetas me encantan, pues me hacen pensar, inprovizar y manos a cocinar, compartir y disfrutar en el comedor en compañía de los que más amas y amamos.
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Paso a paso
- 1
Blaquear las hojas de acelga, la zanohoria, lacebollamorada por 1 minuto, sacar del agua caliente y colocarlas en agua helada.
Reservar los tallos para preparar otro plato
- 2
Aparte: preparar los fideos según el proceso de las instrucciones del enpaque.
- 3
Cortar todos los ingredientes: la zanohoria, el queso en bastones.
- 4
Hacer la salsa, con la cebolla finamente picada el ajo, unchorrito de aceite, sal y pimienta sofreír y añadir la leche para luego añadir los fideos, remojados y cocidos en agua con sal
- 5
Armar los rollitos, añadir un poco de queso rallado llevar al horno por 3 minutos y servir.
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