Mezcla todos los ingredientes de la base en una procesadora y mete la base al congelador.

Derrite el chocolate al baño María y déjalo atemperarlo. En una batidora, bate todos ingredientes y añade a la base.
Metelo en el congelador.

Pasadas un par de horas añade la cobertura derritiendo el chocolate negro con la leche vegetal y aceite de coco y añádelo por encima.

Congela la tarta y sácalo del congelador un par de horas antes de servir