Guiso de lentejas

#delantaldorado23
Aprovechando la consigna de la semana y que está muy frío por aquí me dieron ganas de comer un guisito anoche😊.
Guiso de lentejas
#delantaldorado23
Aprovechando la consigna de la semana y que está muy frío por aquí me dieron ganas de comer un guisito anoche😊.
Paso a paso
- 1
Rehogar en una cacerola la cebolla morrón y ajo! Luego pelamos y cortamos las verduras las agregamos a la cacerola con la salsa de tomate. Condimentar a gusto
- 2
Cocinar hasta que las verduras estén casi tiernas. Como yo tenía las lentejas ya cocidas las agregué al final, si llegarán a tener las lentejas crudas deberían cocinar antes o si no las verduras se les cocinarían antes y las lentejas les quedaría crudas.
- 3
Es muy fácil de hacer y más si tenemos lentejas ya cocidas. Yo cuando hago las pongo a hidratar toda la noche luego las enjuago bien y las cocino cuando casi están tiernas las saco las dejo enfriar y las divido en porciones. Es lo mejor te ahorras mucho tiempo y te saca de un apuro hasta para una ensalada te pueden servir
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