Dip de jurel o causeo de jurel Que viva la cocina chilena 🇨🇱

La forma mas rápida y sencilla de hacer las ricas empanadas a la chilena, sin tanta vuelta les dejo la forma en que yo las hago. (El tipo de carne lo pueden variar por el que mas les guste o tengan en la casa)

La verdad me encanta mucho todo lo que tenga que ver con el camarón, hace unos días un restaurante de la ciudad hizo una publicación de un cóctel donde para mí existían ingredientes nuevos (el maíz dulce y el aguacate) al ver esto todo colorido me encantó y quise hacerlo

Sí a la Rusa...jajaja...me preguntarán porqué...? Les cuento: de ayer quedó Atún a la Mayonesa; escarbando la despensa, jaja, encontré 9 láminas de arroz para spring rolls, que maravillaaaa...! IDEA: mezclar ese atún a la mayonesa con papas, huevos, más arvejas y cebollín chino(no tenía zanahoria) para hacer mi versión ensaladilla rusa pero sin zanahorias...jajajajajaaj...y rellenar las hojas de arroz, suena bien verdad...? Bueno, eso hice y aquí les comparto mi delicia para ustedes con mucho gusto, solucioné el almuerzo de hoy, sano, nutritivo y delicioso...! Vengan...!

Mi novio me mando la foto porqué el la hizo y yo luego la hice a mi manera 😄 creativa

#Huevo🥚...! Novedades hoy: tortilla española sin freír la papa, hecha puré, con vegetales, mucha cebolla rehogada y chorizo antioqueño, una combinación de sabores, menos grasa, más fit😜😜. Y aprovechando la celebración del día mundial del huevo, me uno a disfrutar de este alimento tan delicioso y como acompaña de bien, vamos y les cuento como la hice, un encanto de tortilla, 🍳🥚

#healthyfood #vegetableSimpleme amo la verduras, es súper rápido y muy rica. Abrazo fuerte ✌😋🙆💜

Amo las pastas estas las hice para mi papá de almuerzo de Día del padre #mirecetario

Una receta práctica y deliciosa para acompañar una tarde de amigos y sorprender a las visitas con sabores diferentes. Esta es la receta de mi mamá, en lo personal me encanta. Espero les guste.

Mi mamá no cocinaba mucho por un problema de salud que tenía, pero siempre nos hacía changua. Hoy ella cumple años de fallecida y en su honor y por el día de la madre quise aventurarme a hacer la changua. Quedó deliciosa, si ella la probará estaría orgullosa de esta gran y muy colombiana receta!! 😍 #HomenajeAMamá

Receta fácil, ideal para hacer con los más pequeños!En mi caso la hizo prácticamente sola mi hermanita de 8 años y le quedaron riquísimos!! #niños

Esta crema tártara que voy a compartirles es una salsa muy versátil en cuanto a su empleo, ya que puede servirse con platos de pescado, verduras, carnes… Y además es una salsa con mucha historia, ya que se consume desde hace siglos. La base de la misma es la mayonesa, por lo que si vamos a emplear una mayonesa casera, debemos prepararla antes de nada para tenerla lista y preparar la salsa tártara a partir de ella. Otra opción es emplear una mayonesa comprada en el supermercado, que las hay de buena calidad y nos permiten hacer una salsa con una mejor conservación posterior. #RetoSemanaSanta En este caso fue lo que hice, y se los cuento como:

La mujaddara, un plato sencillo y delicioso, a base de arroz, lentejas y cebolla frita cubierta de especias, que lo hacen un plato aromático y exótico en sabor. Muy apropiado para hoy Viernes Santo, día de guardar. Es un plato árabe, cotidiano de las mesas de Oriente Medio, servidos en una gran fuente colocada en el centro de la mesa repleta de comensales dentro de las comidas familiares. Les cuento como lo hice porque #yoestoyencascocinando #delantaldorado #yomequedoencasa #yomequedoycocinoencasa

La misma mezcla de carne molida de res con trigo blanco (bulgur) suele servirse sin la costra(sin freír), y es servido crudo (denominado kibbe nayye), es muy similar al filete tártaro. Este plato es considerado una delicia en Siria, Líbano y Palestina, y es acompañado generalmente con cebolla en trozos y aceite de oliva como se los traigo hoy para que lo disfruten! Se acompaña con pan árabe y un poco de yogurt. En el Líbano es muy común hacer el quibbe con carne cruda fresca, y cocinarlo el resto sobrante a lo largo del siguiente día. Muy fácil, sano con una carne muy limpia y garantizada para comerlo crudo. ¡Que delicia!

Puestos a marinar en un preparado de adobo de jugo de limón, cebolla, pimientos, cebollín chino y cilantro picado. Y salsa mayonesa preparada con polvos de ajo, sal, pimienta picante y perejil en polvo. Para un almuerzo sano para acompañar una pechuga asada o carne a la plancha o solo como cena de régimen de dieta.! De mi cocina para compartir, espero les guste! Les digo como lo hice:

#mirecetario#huevo. Sabor a mi infancia, la mejor forma de rendir los huevos para alimentar a una familia de once hijos

Esta la hago junto con mi madre, queda deliciosa. Le pueden agregar más cosas si desean.

Este delicioso postre, lo hice para el cumpleaños de mi padre, no tiene azúcar, está endulzado con estevia, apto para diabéticos.

Un delicioso pollo entero al horno muy muy fácil!!! Anímate a hacerlo mi esposo lo hizo y quedó delicioso 😋 el horno 170 centígrados por 2 horas 👍🏽Recuerden guys que todos los hornos son diferentes.

Tenía listo el Pan de Linaza con Banano y quería disfrutarlo enseguida, saben que preparé el Atún a la Mayonesa y se me ocurrió armar un par de sandwiches salpicados de cebollín chino, hmmmmmm...! Maravilla para cenar, suave, sano, fácil y económico...! Les cuento lo rápido de hacer, vamos allá...!

El origen del fríjol negro, se remonta al Perú precolombino, dicen que luego pasó a Europa para luego regresar al Nuevo Mundo y quedarse como alimento básico e impresindible. Los frijoles negros son una legumbre muy nutritiva y hoy en día se consume en todo el mundo. Son usados popularmente en sopas, guisos, ensaladas o con arroz. Se incluyen en la cocina latinoamericana y hacen parte de la dieta vegana.  Son ricos en fibra, tanto soluble como insoluble y proporcionan gran cantidad de vitaminas y minerales, antioxidantes y ácidos grasos omega.Dicho esto y con tantos beneficios para nuestra salud, yo tenía que hacer mi aporte a Casa Cookpad con esta sencilla receta súper mutritiva y deliciosa. Espero lo intenten en casa y me lo cuenten, de mi cocina, con especial cariño...!😍😍🌼

En esta receta aprenderás a preparar unas exquisitas chuletas de cerdo a la plancha jugosas y llenas de sabor. , reúne todos los ingredientes y ponte manos a la obra.Sigueme! Con el paso a paso que YO te enseño no solo conseguirás preparar un plato delicioso, sino que también obtendrás una comida económica, puesto que emplea ingredientes que todos podemos tener en nuestra cocina. No lo pienses más y prueba estas chuletas de cerdo de cerdo en salsa de soya, ¡te encantarán!

#vegetables #vegetarian #healthyfoodEsta receta siempre la vario, cambio pequeñas cositas, porque como saben amo los vegetales además le agregué buena fibra, ya que no me sienta bien la pasta decidí cambiarla por un pan rico en fibra, y como siempre baja en sodio, espero les guste, abrazo fuerte 💜🙆Pdt: no usé sal solo lo que tiene el queso y el pan.

Deliciosa para compartir

Está inspiración fue hecha para mi padre que le gusta mucho y como el es mi amigo y el amor de mi vida 💕 lo quise complacer 🤗😋

La he llamado salsa tártara liviana porque lleva menos aceite que una mayonesa convencional pero sigue siendo tanto o más crenosa que una mayonesa convencional... Ideal para sánduches, hamburguesas, perros calientes, frituras, empanadas, arepas, asados o lo que gusten...

Hoy es el Día del Padre y quería cocinar algo especial en memoria de mi papá, ya que él fue quien me enseñó a cocinar y amar la cocina.

Sigo en mi onda fitnes hoy esta deliciosa sierra con vegetales #FIT #yomequedoycocinoencasa #delantaldorado #cookpadcolombia #mitoque #juntosdecorazón

Un relleno delicioso, con notas de canela y nuezmoscada, sabor muy particular en la cocina turca. Combinando el arroz de lentejas que les compartí hace días,(Mujaddara), y carne molida(picada)con cebolla, pimienta árabe y más canela, se logra un relleno espectacular sobre todo usado en los panes planos rellenos ( gözleme) en mi recetario. También se pueden rellenar empanadas, arepas, tacos, tortillas...! Entren y les cuento como lo hice🥰#porqueestoyencasacocinando#yomequedoencasa#delantaldorado

Esta es una receta de mi papá, me recuerda mucho a él y los maravillosos momentos que pasamos en familia. Por su gran contenido de salsas es mejor consumirlo de vez en cuando. ¡Espero que lo disfrutes tanto como nosotros! #caminodesabores