#RápidasReceta muy sencilla y rápida y sobretodo deliciosa, para cuando no se quiere pasar mucho tiempo en la cocina.Disfrútalas!

Este pesto de calabacín es una salsa muy fresca, delicada y rica, ideal para estas temperaturas y las más veraniegas, ya que usamos producto de temporada, se hace en 10 minutos y no necesita cocción alguna.Cuando lo hice por primera vez, lo usé para condimentar una pasta, pero casa muy bien con gnocchi de patata también, con unos ravioli de ricotta, etc.#vegetal #pesto #calabacin #recetafacil #pastalover #primeros #salsas

Vamos con una receta de pesto usando unos frutos secos distintos. Ya veréis como queda espectacular y como se puede congelar os puede salvar varias comidas. Va genial con pasta, ñoquis, garbanzo en ensalada, carnes...

He comprobado en el buscador rápida que ya hay un par de recetas de salsa pesto, pero no puedo resistir poner esta pues es una de las recetas toscanas que recopilé durante nuestro reciente viaje, y se diferencia de las otras porque esta lleva rúcula. La hicimos varios veces en la casita rural donde nos hospedamos y es, de verdad, una salsa sensacional. Y es taaaaaaaaaan facil que tendré que separar los pasos, pues tan solo hay 3!!

En casa tengo un mini huerto, ya mis plantitas tienen las hojitas a punto así que antes de que se echen a perder me he preparado un rico pesto.

Seguro el pesto en Italia es muy importante a la hora de preparar algo de rápido, en ese caso haremos un pesto de calabaza meno conocido del pesto tradicional pero con un sabor maravilloso, un alternativa? Lasaña de pesto con calabaza....

#Rápidas#Salsa#Casera

Esto ha sido un improvisado pero después de ver todas las recetas de carpaccios de los #relevosdecookpad, hoy hemos hecho este carpaccio de calabacín con pesto de piñones, ajo y albahaca seca.#refranero porque.... a tope con el ajo!!! Y, “el que se pica, ajos come”

Hoy hablando con un amigo hemos terminado hablando de recetas de pesto y formas de prepararlo. Y me ha recordado esta maravilla que descubrí hace ya un tiempo. Se ha convertido en una de mis versiones favoritas por lo fácil que es de hacer y lo buena que está.Resulta que algunas personas de mi entorno no toleran bien los lácteos, y pese a lo difícil que se me hacía pensar en un sustituto aceptable para el queso parmesano tanto por la textura como por el sabor terminé encantada con cómo le quedaban las pipas de calabaza.#pestovegano #pipasdecalabaza #healthy #recetassaludables #aguacate #pesto #RecetasVeganas

🥬🧀🥓🌱🧄Es un aperitivo ideal para el domingo y con ingrediente principal de temporada.