Tartar de merluza y quisquillas 🦐
Paso a paso
- 1
Cortar bien pequeñito el filete de merluza y las quisquillas
- 2
Mezclar el pescado con un poco de mayonesa, un poco de salsa de ostras (no mucho para que no sepa solo a esto), cebolla morada cortada bien pequeña, unas gotas de zumo de limón y salpimentar.
- 3
Emplatamos con un molde y decoramos con queso rallado y Aguacate o con un langostino encima.
Se acompaña con tostaditas
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