Milanesa de soja a la Napolitana
Paso a paso
- 1
En un bol, ponemos la soja texturizada cubierta con agua y un chorro de salsa de soja. Removemos y dejamos hidratar unos 20 min.
- 2
Una vez hidratada la soja, la llevamos a un procesador de alimentos junto al ajo, cebolla y sal al gusto (teniendo en cuenta que la salsa de soja ya tiene sal). Trituramos.
- 3
Agregamos la maizena y volvemos a triturar mezclando bien. Añadimos más maizena si fuese necesario. Tendremos que obtener una masa manejable pero no muy compacta.
- 4
Ponemos una sartén amplia al fuego con un chorrito de aceite, vamos haciendo bolas de masa con las manos y aplastamos dando forma como si fuesen hamburguesas. Doramos por un lado y damos la vuelta con cuidado que no se desmoronen.
- 5
Bajamos el fuego. Ponemos 1 cucharada de tomate sobre cada milanesa, cubrimos con queso y unas rodajas de tomate. Espolvoreamos un poco de orégano, albahaca y parmesano. Tapamos un par de minutos hasta que estén doradas por abajo y el queso esté fundido.
- 6
Servimos con el acompañamiento que más nos guste.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
Milanesa de carne a la Napolitana Milanesa de carne a la Napolitana
La rapidez #platoúnico#essenTamara
-
Milanesa a la napolitana Milanesa a la napolitana
Es cómo pizza pero con ternera muy rico y un plato que ningún"niño" renunciará 😃😃😃😃
-
Milanesas a la napolitana Milanesas a la napolitana
Milanesas de filetes de ternera con jamón serrano, tomate, queso y orégano. Para chuparse los dedos de ricas 😋 #septiembresabroso
-
Milanesa de Pollo a la Napolitana Milanesa de Pollo a la Napolitana
Receta de pechugas en salsa de tomate y queso, estilo pizza muy popular en argentina.
-
Milanesas a la napolitana Milanesas a la napolitana
Esta receta es de mi suegra, argentina, verás qué fácil y delicioso que es esta carne rebozada con jamón, queso y tomateVideoreceta en https://www.youtube.com/watch?v=8IaP2FzPWdQ#singluten
-
-
Milanesa de ternera a la napolitana Milanesa de ternera a la napolitana
🥩🧀🌱🥚Hecho todo en el horno. Se denomina milanesa a la carne de ternera rebozada y cocinada, pero por extensión se denomina igual a cualquier alimento rebozado. Si bien el nombre proviene de la ciudad italiana de Milán, su origen es confuso, ya en el s XIX se tiene constancia en España de filetes a la milanesa de origen italiano, mientras que en el s XX es una comida típica de la cocina argentina desde donde se ha extendido a otros países de América.#aprovechamiento#cocinaalhorno
-
Milanesas napolitana Milanesas napolitana
Esta no es la receta original de las milanesas, pero como me faltaban algunos ingredientes, la he hecho a mi manera, muy rica también 🤤
-
Milanesa de pescadilla a la napolitana Milanesa de pescadilla a la napolitana
Una alternativa más en comer pescado. En este caso unos filetes de pescadillas pescada por mí. #platounico
mariano75_2000 -
Milanesa de pollo napolitana Milanesa de pollo napolitana
Receta de las fáciles y de las ricas, perfecta para que los pequeños de la casa coman con un toque diferente y los mayores se chupen los dedos.El sabor nos va a recordar a una pizza pero con la base de pollo, así que receta que va a gustar a todo el mundo.
-
Más recetas
Comentarios (2)