Galletitas de cacao y mandarina 🍊 base de avena y frutos secos 🍊sin azúcar ni edulcorante

#DelantalDorado23
De mi alquimia ♥
#educandoelpaladar
A la receta se le puede agregar una pequeña cantidad de endulzante de su preferencia, calórico o no calórico, en especial si no están habituados a los sabores naturales.
Les dejo equivalencias de las cucharas medidoras:
15 ml, sopera
10 ml, postre
5 ml, té
2, 5 ml, café
Galletitas de cacao y mandarina 🍊 base de avena y frutos secos 🍊sin azúcar ni edulcorante
#DelantalDorado23
De mi alquimia ♥
#educandoelpaladar
A la receta se le puede agregar una pequeña cantidad de endulzante de su preferencia, calórico o no calórico, en especial si no están habituados a los sabores naturales.
Les dejo equivalencias de las cucharas medidoras:
15 ml, sopera
10 ml, postre
5 ml, té
2, 5 ml, café
Paso a paso
- 1
Revisar estado del aceite de coco y si está sólido, entibiar.
Agregar el huevo y jugo de mandarina. Mezclar bien. - 2
Agregar los secos: avena, sal, harina de frutos secos, canela y cacao. Mezclar muy bien.
- 3
Dejar reposar unos 15 minutos mientras precalentamos el horno a temperatura media.
- 4
Sobre una placa antiadherente o papel para horno o fuente enmantecada, colocar montoncitos de masa, ayudándose con una cuchara.
En este caso usé los pirotines de silicona de los muffins, pero no es imprescindible, no hacen a lo rico y saludable de estas galletas. - 5
Llevar a horno medio precalentado por 20 minutos.
Una vez pasado el primer calor intenso, colocar sobre una rejilla para que terminen de airearse por la base. - 6
Galles sabor a chocolate amargo.
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