Pan de queso
Con una sencilla preparación, este pan queda tierno y esponjoso, y con un gran sabor.
#PanCasero
Pan de queso
Con una sencilla preparación, este pan queda tierno y esponjoso, y con un gran sabor.
#PanCasero
Paso a paso
- 1
Poner la harina en un bol grande y hacer un hueco en el centro.
- 2
Añadir al agua la levadura desmenuzada, echar el azúcar, mezclar y verter en el hueco de la harina.
- 3
Con ayuda de una lengua de silicona, mover la harina hacia el centro, echar el aceite y la sal, e ir mezclando hasta integrar.
- 4
Tapar con un paño y dejar reposar en un lugar cálido, como mínimo 20 minutos.
- 5
Amasar, añadir el queso y volver a amasar para que se integre bien.
- 6
Dar forma al pan, colocar en la bandeja del horno enharinada, y dejar reposar 30 minutos.
- 7
Hacer con un cuchillo unos cortes superficiales, espolvorear con una pizca de harina, y con el horno precalentado a 220° con calor arriba y abajo, hornear hasta que esté bien dorado.
Sacar y dejar enfriar en una rejilla. - 8
Bon profit !!!
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