Revuelto de morcilla con frutos secos
En nuestro país la morcilla se consume en todas las regiones.
La morcilla está hecha con sangre de cerdo y cebolla aunque se le pueden añadir otro tipo de ingredientes
Revuelto de morcilla con frutos secos
En nuestro país la morcilla se consume en todas las regiones.
La morcilla está hecha con sangre de cerdo y cebolla aunque se le pueden añadir otro tipo de ingredientes
Paso a paso
- 1
Lo primero que vamos a hacer es quitarle la piel a las dos morcillas y se hacen en la sartén sin aceite porque siempre sueltan grasa.
- 2
La grasa que hagan soltado las morcillas al hacerlas se le quita.
(reservamos)
En un plató hondo vamos a batir dos huevos y se agregan los frutos secos
- 3
Incorporamos la morcilla que habíamos hecho antes y damos vueltas hasta que los huevos cuajen
- 4
Preparamos unos panecillos tostados y antes de que se enfríe la morcilla con los frutos secos la llevamos a la mesa
- 5
Un entrante muy sencillo y que lleva muy poquito tiempo preparar!!!
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