#mitoque Quiero comenzar diciendo que no soy vegetariano ni vegano pero estas milanesas son EXQUISITAS!! Me encantan tanto los vegetales como las carnes, y como poco a poco voy tendiendo a consumir poca carne estas milanesas vienen muy bien.

El "sudao de merluza", es un plato sencillo, fácil y rápido de preparar, apto para dieta, delicioso, usas los vegetales a gusto. Pueden hacerlo con el pescado que elijan. Dicho esto, se animan a venir a mi cocina, vamos...!😋

Son unas torticas o hamburguesas de garbanzos hechas en la sartén.

Es una salsa cremosa y con mucho sabor, ideal para acompañar carnes, vegetales, sánduches, hamburguesas, arroces o lo que prefieran...

Estas hamburguesas son deliciosas y muy económicas. Perfectas para acpmpañar un desayuno, almuerzo o cena.

Ideal para usar con carnes de res, cerdo o pollo, sánduches, hamburguesas, hot dogs, papas fritas, vegetales asados, o lo que gusten...

Una salsa de buen sabor para acompañar sus hamburguesas, hot dogs, vegetales asados, sándwiches, papas o lo que gusten...

Hamburguesas de Atún económicas y sabrosas para cenar o acompañamiento en el almuerzo...

Con esta hamburguesa de lentejas, apio y zanahoria veganas podrás preparar un plato súper nutritivo y saludable gracias a los carbohidratos, proteínas y grasas vegetales que aportan los diferentes ingredientes utilizados. Además, siempre puedes variarlos a tu gusto y añadir o quitar verduras y/o especias para alterar los sabores. Te quiero enseñar con el paso, seguro te van a gustar, y si no...¡ya lo verás!

Cuando intento hacer dieta😜 incluyo guisos, sin nada de aceite, hervidos y asados para las carnes y los vegetales, hoy me fui por el lado del pescado guisado que saben es muy frágil y la cocción es poca porque si no se deshace. Hice papas guisadas, en mi recetario y a punto de estar añadí 2 fileticos de merluza y tapé la olla del guiso de las papas y bajé fuego para que se terminaran de hacer las papas sin desarmarse y se cocinara bien la merluza. A punto de concluir la cocción, destapé, añadí un puñado de cilantro y dejé unos minutos. El resultado delicioso, una merluza jugosa y tiernísima. Vamos a verlo...!😋

Son hamburguesas hechas con arveja verde, lentejas, remolacha y pan rallado...

Ceviche de camarón merluza y palmitos.