Paso a paso
- 1
Realizamos un prefermento con la leche tibia, miel, levadura y un poco de harina, dejamos reposar 15'
- 2
En un bowl a la harina le agregamos la sal, azúcar y el prefermento
- 3
Añadimos los huevos, esencia de vainilla y aceite amasamos hasta formar un bollo (masa fácil) llevar a un recipiente aceitado y tapafo dejamos que duplique su volumen
- 4
Desgasificamos, cortamos y armamos bolitas
- 5
Estiramos cada bolita y hacemos 4 cortes y vamos enrollando
- 6
Armamos todas las medialunas y llevamos a placa de horno y dejamos leudar 30' pintamos con huevo una vez leudadass
- 7
Llevamos a horno precalentado 180° 25' aprox. O hasta que se vean doraditas. Dejamos enfriar espolvorear con azúcar impalpable y listo muy sabrosas
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gladis Ocampo le encantará ver cómo quedó.
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