Flan de huevo con base de bizcocho
recetaslu @5677luci
Paso a paso
- 1
Pongo en una cacerola a hervir el litro de leche, la canela y el limón
- 2
Cuando rompe a hervir le añado el vaso de azúcar y remuevo hasta que se mezcle bien
- 3
Aparto del fuego y espero que se enfríe
- 4
Se baten los huevos
- 5
Se añade con ayuda de un colador la leche sobre los huevos
- 6
Pongo azúcar en el molde que voy a utilizar
- 7
Y quemo al fuego
- 8
De fondo utilizó panettone
- 9
Lo pongo en el fondo
- 10
Añado la leche, huevos y azúcar mezclado anteriormente con ayuda del colador
- 11
Se coloca en el horno al baño María durante 60 minutos
- 12
Lo dejamos enfriar y desmoldamos
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A recetaslu le encantará ver cómo quedó.
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