Tartar de atún con arroz
Malditas ofertas… el otro día estaba en oferta el atún así que lo compré. Y al siguiente vi el bote de soja en la estantería del supermercado así que blanco y en botella… leche
Tartar de atún con arroz
Malditas ofertas… el otro día estaba en oferta el atún así que lo compré. Y al siguiente vi el bote de soja en la estantería del supermercado así que blanco y en botella… leche
Paso a paso
- 1
Tras descongelar el atún, trocéalo y añade la soja junto con las semillas de chía y déjalo reposar unos 25 min tras ponerle un chorrito de aove
- 2
Trocea el aguacate
- 3
Añádele el chorro de limón y las especias que más te gusten. Ponle un poco de sal pero no mucho ya que la soja ya le da el toque salado
- 4
Trocea la cebolla y, si no tienes arroz blanco es el momento para hacerlo, en mi caso y como lo tengo de tarrina pues me voy a jugar con la gata. Así no la tengo oliendo el atún en la cocina… esta es capaz de comérselo
- 5
Toca jugar a construir. Coloca la base arroz, luego el aguacate y la cebolla y por último el atún.
Hazle la foto para sentirte todo un cocinillas y mezcla todo para comertelo
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