Aliño de pepino holandés con rabanitos al orégano 🌱
El pepino es una de las hortalizas más saludables debido a su alto contenido de agua. Su aporte calórico es muy bajo, por ello se consume mucho en dietas. Además es refrescante y contiene muchos nutrientes, bajo aporte calórico y pocos hidratos de carbono. Aporta una buena dosis de fibras, así como también vitaminas A, B, C y E. Es una fuente de agua por excelencia y una unidad de 100 gramos sólo tiene 13 calorías, el 97% es líquido. Está variedad del pepino se caracteriza por su sabor dulce y su textura suave. Es un ingrediente popular en ensaladas y salsas, siempre en crudo.
Aliño de pepino holandés con rabanitos al orégano 🌱
El pepino es una de las hortalizas más saludables debido a su alto contenido de agua. Su aporte calórico es muy bajo, por ello se consume mucho en dietas. Además es refrescante y contiene muchos nutrientes, bajo aporte calórico y pocos hidratos de carbono. Aporta una buena dosis de fibras, así como también vitaminas A, B, C y E. Es una fuente de agua por excelencia y una unidad de 100 gramos sólo tiene 13 calorías, el 97% es líquido. Está variedad del pepino se caracteriza por su sabor dulce y su textura suave. Es un ingrediente popular en ensaladas y salsas, siempre en crudo.
Paso a paso
- 1
Este aliño reúne dos ingredientes principales cuyos sabores combinan a la perfección, además de tener una textura similar muy fresca y crujiente. El pepino hay que pelarlo dejando parte de la piel, que aporta muchas vitaminas adicionales. Los rabanitos se cortan sin pelar.
- 2
Le vamos a poner el aceite justo, que junto con el vinagre de manzana le aporta el aliño necesario. Todo ello aderezado con un punto de pimienta negra molida y con el toque aromático final del orégano. Simple, saludable y delicioso, no se puede pedir más para disfrutar de este sabroso y fresquísimo plato. Buen provecho a todos.
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