Budín de limón saludable
Meli Schreier @cook_16670081
Paso a paso
- 1
Batir bien los huevos, que quede bien espumoso, aproximadamente 2 minutos.
- 2
Agregar el azúcar, batir 1 minuto más aproximadamente.
- 3
Sumar la ralladura del limón y el aceite. Unir
- 4
Agregar de a poco ambas harinas con el polvo de hornear e ir integrando.
- 5
Por último aceitar con aceite de oliva y enharinar con harina integral una budinera o en este caso use una tartera porque no tenía budinera y me salió bien igual.
Arriba le agregué unas almendras picadas que tenía.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Meli Schreier le encantará ver cómo quedó.
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