Masa de galletitas/tapas de alfajores SIN MANTECA. 7 ingredientes ✨
Masa de galletitas fácil y práctico, es una receta muy rica que sirve tanto para hacer pepas con dulce, con chips de chocolate, tapas de alfajores o pastafrolas.
Masa de galletitas/tapas de alfajores SIN MANTECA. 7 ingredientes ✨
Masa de galletitas fácil y práctico, es una receta muy rica que sirve tanto para hacer pepas con dulce, con chips de chocolate, tapas de alfajores o pastafrolas.
Paso a paso
- 1
En un bowl colocamos el huevo, el aceite, el azúcar y la esencia de vainilla o la ralladura de limón e integramos todo. (Quedará de una consistencia semi líquida)
- 2
Luego le agregamos a la harina y a la maicena la cucharadita de polvo para hornear y lo vamos agregando al bowl con la anterior mezcla.
- 3
Integrar los ingredientes hasta formar una masa homogénea. Queda similar a la masa de manteca
- 4
Agregar el topping que gusten y formar bollos de 20 gr aproximadamente y aplastarlos
- 5
Cocinar en horno precalentado de 3 a 5 minutos hasta que estén doradas abajo, salen del horno blanditas y luego se endurecen una vez frías.
- 6
Esperar que se enfríen y disfrutar. ✨
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