La fideuá es un plato típico de la Comunidad Valenciana, es parecido a la paella de marisco pero en lugar de arroz se elabora con fideos gordos, en algunas comarcas se elabora también con fideo fino tipo cabello de ángel. Como lleva entre sus ingredientes marisco es un plato con un contenido medio en colesterol.

Si no sabes qué cocinar un rico fideuá en un plisplas

Una fideuá muy sencilla -no como las que hace mi madre- con solamente un ingrediente de peso -a parte del fideo- , emperador. Eso sí, hay una muy buena base de caldo de pescado.

Las cosas más sencillas a veces nos sorprenden. Hacía un día triste y gris y no sabía que hacer para comer. He mirado que tenía y, como hacía tiempo que no hacía fideuá, he pensado hacerla. Todo el marisco es congelado, ya que no estaba previsto hacerla.Me faltaban ingredientes, como el fumet de marisco que siempre tengo y no tenía. Le he puesto agua, en vez de fumet.La fideuá, ha quedado riquísima me he saltado pasos para ir más rápido ya que no disponía de demasiado tiempo y no tenía nada que envidiar a las que hago más complicadas.

No quiero quitarle el mérito a mi novio, que es él el cocinero y artista, porque le sale buenísima. Mejor que en cualquier restaurante caro, jajaja

Un plato express que es delicioso y muy saludable, con poquitas grasas y sin usar caldos concentrados, en casa nos encanta. #detemporadasaludable #delantaldorado

Esta receta ya es sabida por todos pero debido a unas prisas nos hemos ido a comprar y nos lo hemos encontrado todo cortado y troceado, fácil no?, más fácil imposible.

Este fideuá siempre me lo a hecho mi madre y me encanta!!! Espero que a vosotros también! 😊