Esta receta es de mis favoritas porque es muy fácil de preparar. Esta vez acompañe una carne en bistec y arroz blanco con mis plátanos dulces.

Los plátanos son un alimento que podemos conseguir fácilmente y esta receta es una de esas que me ha enseñado la cocina de mi madre, lo que hace que me guste más!!#almanaque

#morenomolano#postresMe encontré esta receta navegando; y me pareció una diferente de preparar los plátanos cuando de ponen demasiado maduros (negros) 🤣. Y me encanto quedan deliciosos para postre o para acompañar.

#delantaldorado#mequedoycocinoencasa#cocinoencasa

Esta receta aprendí a hacerla por unas amigas que son de Montería, Córdoba. Colombia 🇨🇴 Costa de Colombia, es muy rica.#utensilios #ollaapresion

Este es un clásico de casa pero esta vez se los traigo con leche y arándanos, con virutas de piel de limón y un suave toque a canela y mantequilla que será la sensación a la hora del postre si lo intentan en casa, vamos a contarles como lo hice que Marita, mi amiga espera ansiosa la receta para prepararla a sus nietos, un abrazo fuerte mi Mary, vamos allá, a la cocina😋

Es un postre casero y muy tradicional

Desde que tuve uso de razón conocí el delicioso sabor de las diferentes comidas elaboradas por mi madre, cómo las extraño hoy y como me hubiese gustado tanto que Dios me hubiera regalado un poquito más de tiempo para que me dejara su legado de las más especiales recetas que tanto le gustaban hacer, enseñándome cada una de sus preparaciones, días antes, de no poder caminar nunca más y meses antes de morir, se levantó de su cama con el esfuerzo más tierno de su vida para preparar esta receta que quiso enseñarme a hacer, que aunque fuera una de las más sencillas que hay, pero a diferencia de las demás, mi madre tenía su toque secreto, el cual consistía en agregarle "clavitos de olor" y algunas veces panela.

Plátanos machos maduros asados en sartén antiadherente y luego rellenos con lo que más nos guste, en mi caso queso, dulce de guayaba casero y otros los rellené con jamón y queso, otros con queso crema, en fin pueden poner arequipe, mermeladas, solo quesos que derritan, etc... El plátano maduro asado así es una delicia...

Plátanos maduros en una salsa cremosa y "queso mozzarella" de mi recetario... queda muy bueno...

Plátanos maduros con crema

Está bebida siempre es muy rica, fría o caliente cae muy bien. Hoy la preparé caliente, proporciona energía y bienestar cuando se está resfriado o hace mucho frío ☕#Sebusca #DelantalDorado