Es una receta para días fríos. #chocolate #casero #desayuno #cena #bebida #caliente

Una vez al año y desde la región oriental, por allí por el mes de Agosto cuando la vacaciones escolares ya habían perdido la novedad, el mes de las lluvias nos reservaba una sorpresa más, era una sorpresa anunciada, era mi tío Domingo...si, hasta su nombre invocaba fiesta. Mi tío venía de oriente una región selvática y campesina en todo el sentido que esa palabra podía tener...venía con sus anécdotas, sus chistes, su cariño y también una enorme caja en la que venían productos de su conuco, entre esos aparte de maíz cariaco y otros manjares solía traer 5 a 6 frutos de cacao.No vean esto como una receta, las recetas tienen instrucciones precisas de cómo reproducir un plato pasando por transformaciones físicas o químicas más o menos concretas, esto es más bien la preservación de un procedimiento o un recuerdo. Si como a mi les llegan los sabores y los olores que yo viví, habré conseguido lo que esperabaPd. En estos días se cumple un año más desde que mi mamá se fue al cielo...escribo esto como el homenaje del hijo que vio sembrada su niñez de bellos recuerdos y experiencias que transmitir a los demás, ¿no es ese precisamente el sentido de la eternidad?...

Cuando tienes un capricho y no hay en casa.... pues me lo hago casero y resulta más rico y más sano. Pongo unas proporciones mínimas, cada cual que añada según la cantidad que quiera

Madre mía, madre mía, que delicia familia, esta receta se la quiero dedicar con todo mi cariño a mi querida Rosa So, ella compartió un vídeo y yo lo vi, y gracias a ella, aquí están mis delicias, puro placer, gracias Rosa, vamos a la cocina.Https://www.facebook.com/l.php?u=https%3A%2F%2Ftaste.md%2F2dLzlYa&h=3AQHOYrlm&s=1

Muchas/os veréis esta receta como una tontería, os comprendo perfectamente, pero para los que hemos empezado (sobre todo en dulces) y para los que vengan queriendo aprender, nos sirve tenerlo a mano. Primero hay que comprar el chocolate adecuado para derretir, que te lo venden en pastilla, el de polvo es para hacerlo a la taza. Si me equivoco, me rectificáis y aclaro de una vez. GXL

El preferido de los niños, para mojar los churros, con el Roscón de Reyes, bizcochos, cocas... que rico!!!! Este chocolate a la taza está hecho con nata líquida y con algo de maizena para espesar. El toque de canela es especial. Una manera diferente de hacer chocolate a la taza.

Ayer vi a mi madre un poco decaída y sé que le encanta el chocolate caliente, así que decidí darle una pequeña sorpresa preparándole una😊

Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=FuT6k5vfL1Y

Deliciosa tarta de chocolate 😋Después de intentar seguir muchas recetas, utilicé todos los conocimientos adquiridos en cada una de ellas para hacer mi propia tarta, a mi gusto!!.No es empalagosa, ¡sabe a chocolate!Es suave, húmeda, esponjosa. Parece deshacerse en la boca.Fácil de preparar y lo que más la caracteriza es dejar a los comensales totalmente encantados.

La primera vez que las hago y la verdad están deliciosaaas jjjj con un chocolate caliente, para este frío norteño, increibles!!!!

Postre con capas de crema esponjosa de chocolate y capas de bizcochitos de vainilla. La cobertura es una gruesa capa de bizcochos húmedos rotos. Una idea para tener un dulce perfecto en la cena de San Valentín.Este fin de semana preparé este corazón irresistible para quienes aman el chocolate. Son tres capas de bizcochitos húmedos alternadas con tres capas de crema de chocolate esponjosa. Un exquisito regalo para el día de San Valentín.Si no se dispone del molde, se puede preparar uno fácilmente. Cortar una tira de cartulina de unos 8 cm de ancho, doblarla por la mitad y darle forma de corazón sujetando la parte inferior con cinta adhesiva. Colocarla en una bandeja plana y forrar el interior con papel de aluminio.Este consejo sirve también para añadir un borde más alto al molde que tengas.El paquete de bizcochitos trae, a su vez, cuatro paquetes dentro: tres son para las capas que se intercalan con la crema de chocolate y uno completo para la cobertura del postre.