Costillas horneadas al estilo americano
Esta receta es típica en el estado sureño de Lousiana, y quedan muy sabrosas y riquísimas.
Se preparan con salsa barbacoa, pero como no tenía he improvisado una casera, y han quedado espectaculares.
#calendario2025 #marzo
Costillas horneadas al estilo americano
Esta receta es típica en el estado sureño de Lousiana, y quedan muy sabrosas y riquísimas.
Se preparan con salsa barbacoa, pero como no tenía he improvisado una casera, y han quedado espectaculares.
#calendario2025 #marzo
Paso a paso
- 1
Exprimir la naranja y mezclar el zumo con la salsa barbacoa.
- 2
Pincelar ligeramente las costillas con aceite, espolvorear con las especias, y embadurnar con salsa por ambas caras.
- 3
Hornear a 200° con calor arriba y abajo, dando la vuelta y pincelando con la salsa sobrante cada 15 minutos, hasta que estén bien doradas y el hueso sobresalga de la carne.
- 4
Bon profit !!!
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